NY/T 1113-2006標準適用于微生物肥料生產(chǎn)、質(zhì)檢、應用、科研和教學(xué)等領(lǐng)域。”

產(chǎn)品類(lèi)型

微生物肥料

含有特定微生物活體的制品，應用于農業(yè)生產(chǎn)，通過(guò)其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加植物養分的供應量或促進(jìn)植物生長(cháng)，提高產(chǎn)量，改善農產(chǎn)品品質(zhì)及農業(yè)生態(tài)環(huán)境。

（注：目前，微生物肥料包括微生物接種劑（菌劑）、復合微生物肥料和生物有機肥。）

微生物接種劑（菌劑）

一種或一種以上的目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后直接使用，或經(jīng)濃縮或經(jīng)載體吸附而制成的活菌制品。

 單一菌劑

由一種微生物菌種制成的微生物接種劑。

 復合菌劑

由兩種或兩種以上且互不拮抗的微生物菌種制成的微生物接種劑（2.2）。

有機物料腐熟菌劑

能加速各種有機物料（包括作物秸稈、畜禽糞便、生活垃圾及城市污泥等）分解、腐熟的微生物接種劑。

 生物修復菌劑

能通過(guò)微生物的生長(cháng)代謝活動(dòng)，使環(huán)境中的有害物質(zhì)濃度減少、毒性降低或無(wú)害化的微生物接種劑。

 復合微生物肥料

目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后與營(yíng)養物質(zhì)復合而成的活菌制品。

 生物有機肥

目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后與主要以動(dòng)植物殘體（如畜禽糞便、農作物秸稈等）為來(lái)源并經(jīng)無(wú)害化處理的有機物料復合而成的活菌制品。

菌種及相關(guān)操作

菌種

在微生物學(xué)中，由表型特征極其相似、具有穩定的遺傳性狀菌株組成，并與其它類(lèi)群的菌株存在明顯差異。

 菌株

屬于同一個(gè)種，但來(lái)源不同的單細胞或純培養的后代。

 菌落

微生物在固體基質(zhì)上生長(cháng)繁殖形成的肉眼可見(jiàn)的、具有一定形態(tài)特征的細胞聚集體。

 菌苔

大量微生物細胞密集地生長(cháng)在固體培養基表面而形成的相互聯(lián)接成片的培養物（6.5）。

 分離

將微生物個(gè)體從含有微生物的樣品中分離出來(lái)的技術(shù)。

 純化

從混雜的微生物群體中，分離獲得同一種微生物個(gè)體的技術(shù)。

 篩選

從微生物的群體中，采取相關(guān)的技術(shù)，選擇出目的菌株的過(guò)程。

 鑒定

對未知微生物菌株進(jìn)行性狀觀(guān)察和測定，根據規范的參數或檢索系統，用對比分析的方法確定該微生物分類(lèi)地位的過(guò)程。

 退化

菌株的特定性狀逐代減退或消失的現象。

 復壯

針對菌種退化而進(jìn)行的恢復其原性狀的過(guò)程。

 保藏

使菌種保持其活力、固有的遺傳和生理生化特性，以及形態(tài)特征的微生物學(xué)技術(shù)。

 固氮菌

具有生物固氮功能的各種細菌的通稱(chēng)。

 根瘤菌

能與豆科植物共生，形成根瘤，并進(jìn)行生物固氮的一類(lèi)革蘭氏陰性桿菌。

 硅酸鹽細菌

能分解硅鋁酸鹽類(lèi)礦物，釋放鉀素營(yíng)養的細菌。

注：目前用于生產(chǎn)菌種的主要是膠質(zhì)芽孢桿菌和土壤芽孢桿菌。

 溶磷微生物

能分解有機磷化合物或溶解無(wú)機磷化合物的微生物總稱(chēng)。

 光合細菌

能利用光能進(jìn)行細胞代謝活動(dòng)的細菌。

 菌根真菌

能與植物根系共生形成菌根的真菌。

 叢枝菌根真菌

能與植物根系形成叢枝菌根的真菌，簡(jiǎn)稱(chēng)AM真菌。

 植物促生根圈微生物

存在于植物根圈的一類(lèi)能夠產(chǎn)生植物生長(cháng)物質(zhì)，或是通過(guò)對有害微生物的抑制促進(jìn)植物生長(cháng)的微生物的總稱(chēng)。包括植物促生根圈細菌（PGPR）和植物促生根圈真菌（PGPF）。

培養基

由人工配制的適合微生物生長(cháng)、代謝、繁殖和保存的營(yíng)養基質(zhì)。

 種子培養基

為獲得微生物接種物而制備的培養基。

 發(fā)酵培養基

為獲得微生物發(fā)酵終產(chǎn)物（菌體和代謝產(chǎn)物）而制備的培養基。

 天然培養基

用動(dòng)植物組織或微生物細胞及其提取物、粗消化產(chǎn)物制成的培養基，其營(yíng)養豐富但不知確切成分。

 合成培養基

由成分和含量都已知的化學(xué)試劑配制成的培養基。

 半合成培養基

既含有天然成分又含有化學(xué)試劑的培養基（4.1）。

 選擇培養基

根據某種微生物的特殊營(yíng)養要求或其對某化學(xué)、物理因素的特性而設計的培養基，其功能是使混合菌群中的某一種菌成為優(yōu)勢菌群。

 鑒別培養基

加有抑制劑或指示劑等用于區分不同微生物種類(lèi)的培養基（4.1）。

滅菌

應用物理或化學(xué)方法殺滅或清除一切微生物的措施。常用的有滅菌方法有高壓蒸汽滅菌法、間歇滅菌法、干熱滅菌法、火焰滅菌法、電離輻射滅菌法、微波滅菌法、

紫外線(xiàn)滅菌法、過(guò)濾除菌法、化學(xué)滅菌法

生產(chǎn)相關(guān)概念及操作術(shù)語(yǔ)

接種

按無(wú)菌操作技術(shù)要求將目的微生物移接到培養基質(zhì)中的過(guò)程。

 種子

微生物工業(yè)化生產(chǎn)中，用于開(kāi)始一個(gè)新培養的微生物培養物。

 接種量

接種物的量（體積或質(zhì)量）與發(fā)酵物的量（體積或質(zhì)量）之比。

 培養

在適宜條件下，使目的微生物生長(cháng)繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的方法和技術(shù)。

 培養物

經(jīng)接種培養之后，在培養基中形成的特定類(lèi)型微生物的生長(cháng)物。

 純培養

只讓一種微生物生長(cháng)繁殖的培養過(guò)程。

 種子擴大培養

將生產(chǎn)菌種經(jīng)過(guò)一系列的步驟逐級擴大培養，獲得一定數量和質(zhì)量的培養物（6.5）的技術(shù)和過(guò)程。

 發(fā)酵

采用工業(yè)化生產(chǎn)方式培養微生物，獲得終產(chǎn)物（菌體和代謝產(chǎn)物）的過(guò)程。

 載體

用于吸附目的微生物，并且適宜其存活，對人、動(dòng)植物和環(huán)境安全的固體物料。

 濃縮

采用某種技術(shù)或方法減少發(fā)酵液水分，提高目的微生物的數量和代謝產(chǎn)物含量的過(guò)程。

 吸附

將發(fā)酵液與載體混合，使目的微生物附著(zhù)在載體上的過(guò)程。

 造粒

將微生物肥料制成顆粒劑型的過(guò)程。

質(zhì)量檢驗常用術(shù)語(yǔ)

外觀(guān)

樣品的外部形態(tài)。

 含水量

樣品在105℃烘烤4h-6h所失去的質(zhì)量，以質(zhì)量百分數計。

細度

樣品通過(guò)規定標準試驗篩的質(zhì)量百分數。

 有機質(zhì)含量

以容量法測定的樣品中有機物質(zhì)的量，以質(zhì)量百分數計。

 總養分

總氮、有效五氧化二磷和氧化鉀含量之和，以質(zhì)量百分數計。

 有效菌

樣品中的目的微生物群體。

 有效[活]菌數

每克或每毫升樣品中有效菌的數量。

 雜菌

樣品中有效菌以外的其它菌。

 雜菌數

每克或每毫升樣品中雜菌的數量。

 雜菌率

樣品中雜菌數占有效菌數與雜菌數之和的百分數。

 糞大腸菌群

一群在44.5℃±0.5℃條件下,能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌的總稱(chēng)。

 糞大腸菌群數

每克或每毫升樣品中糞大腸菌群的最大可能數（ MPN ）。

 蛔蟲(chóng)卵死亡率

樣品中死亡蛔蟲(chóng)卵數占總蛔蟲(chóng)卵數的百分數。

 重金屬含量

樣品中含有的砷（As）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、汞（Hg）化合物的總量。

 保質(zhì)期

在標簽標識注明的貯存條件下，保持微生物肥料質(zhì)量的期限。

 微生物肥料效應

微生物肥料對作物產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病(蟲(chóng))害和抗逆能力，以及對土壤肥力的效果。

 轉載于“中國有機肥協(xié)會(huì )”